매주 "수요일"은 소잡는날입니다.
- 관리자
- 2019-03-12 21:29:26
- 조회 : 623
저희 소잡는날은 매주 "수요일"에 정기적으로 도축하여, 가공작업후 바로 판매하기로 하였습니다.
그동안은 소고기육질을 고려하여, 도축후 일정한 기간 숙성후에 판매하여 왔으나, 보관관리상의 어려움과 고객님들의 원할한 수요등을 감안하여,
도축및 가공작업후 바로 판내하여 보다 신뢰성있는 작업으로 고객님들께 다가가기로 하였습니다.
예시로, 소도축은 화요일에 도축장에 사입하여, 수요일에 출고가 되며, 즉시 작업후에 수요일~금요일 까지 택배발송이 되며, 매장방문시에는
당일 재고물량에 따라 직접판매가 됩니다.
특히, 내장류(간천엽,지라등)은 사전예약 후에 매장에서만 판매가 됩니다.(***위생상 택배배송이 불가능합니다)
또한 월요일부터 수요일까지는 이전 주의 작업물량의 부위별 재고량에 따라 "할인판매"를 실시합니다.
자세한 문의사항은 전화로 혹은 문의사항에 글을 남겨주시기 바랍니다. 감사합니다.
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