소잡는날의 판매정육 가격공지!
- 관리자
- 2016-01-18 15:25:58
- 조회 : 3,357
사육농가의 한우가격이 천정부지로 치솟는 형국입니다.
저희 소잡는날은 저희 매장을 자주 애용해 주시는 고객님들의 가격부담을 덜고자, 그동안 작업과정의 간편성과 횽율성을 높여 판매원가를 줄이기 위해
나름대로 자구적인 노력을 기울여 왔습니다.
하지만 한우선물세트는 생고기라 노동력의 절대비중이 높고, 특히 산지에서 출하되는 전국적인 일반 한우가격이 있어 판매원가의 절감도 한계가 있는 것 같습니다.
채 1년만에 전년도 구정대비 1마리당 80~100% 인상되어, 결국 소비자의 부담만 늘어가는 상황입니다.
저희 소잡는날은 지난 추석때, 명절상품별 병균 5~7%정도 인상하여 저희매장을 찾으시는 고객님들께 송구스러운 마음이었으나, 이번에도 평균 7%정도에서
전체적인 가격인상을 하여 결국 전년대비 10~15%인상 할 수밖에 없었습니다.
같은 횡성한우라도 판매장마다 나름 판매하는 한우의 종류및 등급이 달라 여타매장과는 비교할 수 없지만, 저희 소잡는날은 횡성에서 만큼은 최고의 육질과
최선의 숙성으로 항상 저희매장을 찾는 고객님들께 만큼은 "역시 소잡는날에서 최고의 횡성한우를 먹었다!"라는 식감을 느끼고 만족하실 수있도록 하는 것이
저희 소잡는날 전직원의 보람이라고 생각합니다.
모쪼록 합리적인 가격과 정성된 준비로 이번 구정 설명절도 최고의 한우고기로 준비토록 하겠습니다.
감사합니다.
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